
Альбом: Праздник сбора винограда
Город Майорка остров
Основная информация
Феста дес Вермар.
Осенью, когда приходит пора сбора урожая на бесчисленных виноградниках, раскинувшихся вокруг исторического города Биниссалема на острове Майорка, начинается праздник, в котором охотно участвуют и местные жители, и множество гостей.
Все девять дней, пока проходит фестиваль Феста дес Вермар (Праздник сбора винограда), нарядные улицы Биниссалема буквально вибрируют от переполняющей их энергии. Под звуки традиционного национального оркестра Майорки сборщиков винограда торжественно приветствуют у городской ратуши. Это является сигналом к началу всеобщих гуляний, когда по улицам мчится шумный водоворот пения и танцев, перемежаемый собраниями и речами, карнавальными парадами, выступлениями бродячих артистов и музыкантов, поющих комические куплеты. И, конечно, везде вам будут предлагать попробовать какой-то новый, особый сорт местного вина.
Нигде больше вы не увидите таких соревнований в выжимании на скорость виноградного сока или настоящих виноградных баталий, которые устраивает детвора. Их родители занимаются более серьезным делом - первый отжатый ими в этом году сок должен получить благословение у королевы фестиваля. И только после этого они присоединяются к всеобщему веселью на городской площади.
Еще одна знаменитая традиция этого праздника - угощение в виде лапши. Ее варят в огромных металлических котлах на мясном бульоне. Пастух заранее отводит для этого самую старую овцу в стаде и откармливает ее несколько месяцев, чтобы она накопила как можно больше сала. Правда, в последнее время овцу часто стали заменять кроликом.
Можно не говорить, что любое угощение в эти дни сопровождается более чем обильными возлияниями - вино буквально течет рекой, так что скучать на празднике никому не придется.