ISM

          Четыре сладких дня в Кельне!

      На  ISM  представлены  шоколад и прочие сладости, всевозможная выпечка, мороженое и кондитерские массы. Причем есть здесь нетрадиционные сладости из брюквы, моркови, оливкового масла и алоэ, а новинками сезона объявлены карамельки со вкусом печеного яблока и орешки, приправленные карри.

     Широко представлена снэковая продукция: чипсы, орешки, печенюшки. Шоколад и шоколадные конфеты стали небольшими по размеру, чтобы можно было не грызть, а смаковать. Япония, Австралия и США привозят на выставку сладости, где вместо обычного сахара используется южноамериканское растение стевия, которое индейцы издревле называют "сладкой травой" и которая, в отличие от сахара, не вызывает кариеса и не содержит калорий.