Zimt & Sterne

     "Выпечка, лакомство и декорирование просто модно", резюмирует Томас Арабин, руководитель области деятельности. Выставка отчетливо показала прирост посетителей. Не только число участников выставки выросло по сравнению с прошлым годом  с 20 до 100, но и площадь выставочных залов увеличилась. "Вследствие этого для посетителей было ощутимо больше пространства, это создало еще более приятную атмосферу. Обстановка тоже способствовала этому: елки, светящиеся звезды и прекрасно декорированные деревянные домики создавали рождественское настроение уже в конце октября.

     На выставке есть все возможности пробовать самые различные лакомства.

    Наряду с традиционными сладостями как печенью с корицей, спекуляциус и штоллен можно обнаружить также необычное: рафинированную нугус ветчиной,  к новшествам на "Zimt & Sterne" отнесли и  мастер-классы по темам "дегустация уксуса" и "винная сенсорная техника", а также мастер-классы, в которых сами посетители производили шоколадные конфеты или штоллен и оформляли рождественские декорации.

Хорошо посещалась и "Арена выпечки", в которой до 300 зрителей наблюдали, как кондитеры выпекали печенье с корицей или творожные штолены и флористы создавали из цветов прекрасные рождественские композиции.